Lima, set. 13 (ANDINA). La productividad de la caña de azúcar en el norte de Perú es hasta 70 por ciento mayor que la de otros países, pues esa zona dispone del mejor clima del mundo para este tipo de cultivo, señaló el gerente general de la Corporación Agrícola Miraflores (Comisa), Jorge Raygada.
Mencionó que la ventaja comparativa de Perú frente a Brasil, el principal productor mundial de etanol de caña, es que éste no puede desarrollar el cultivo todo el año.
“Inclusive en algunos casos apenas puede cultivarlo seis meses, pues tiene precipitaciones mayores de 2,000 milímetros anuales lo cual afecta el cultivo en su desarrollo vegetativo”, precisó a la revista AgroNegociosPerú. Refirió que Piura, en cambio, cuenta con precipitaciones de 120 milímetros al año, lo que le permite sembrar y cosechar y administrar la planta todo el año.
Además de ello, mencionó que la productividad es mucho mayor, alcanzando las 180 toneladas por hectárea anuales. “Si Brasil quiere un millón de toneladas métricas anuales de azúcar tiene que hacer una planta industrial dos veces más grande que en Perú y así sacar en seis meses lo que nosotros hacemos tranquilamente todo el año con una sola planta", comparó.
Respecto a las condiciones meteorológicas, dijo que la temperatura de Piura es excepcional en el mundo, pues supera los 19 grados centígrados con una diferencia entre el día y la noche de 12 grados. “Estas condiciones no se repiten en casi ningún lugar del mundo, solamente la tienen el noroeste peruano, el noreste brasileño en la zona de Bahía y el noreste de la India en Madras.” Raygada participó, al igual que representantes de otras empresas azucareras peruanas, en la feria Fenasucro & Agrocana, la mayor exposición de la industria sucroenergética mundial que se realizó en Riberao Preto (Brasil).
Explicó que en esta feria Comisa se aprovisionó de equipos para su próxima producción de caña en Piura. El consorcio, que invertirá 220 millones de dólares en su proyecto de producción de etanol, está en la fase del cierre financiero y en enero adquirirá máquinas cosechadoras para continuar con el proceso productivo.
“La industria del etanol peruano dará que hablar por su extremo cuidado del medio ambiente, ya que, a diferencia de otros países, no se practicarán las quemas y se tendrá mucho cuidado con la vinasa, un residuo industrial líquido de la destilación del alcohol, altamente corrosivo y contaminante, y por el respeto a las normas laborales." “Esa es la ventaja de comenzar de cero, con tecnología de última generación como lo hacen todas las nuevas industrias peruanas de caña de azúcar y etanol.”
Finalmente dijo que la calidad de los proyectos azucareros peruanos es una de las razones por las que representantes de la gran industria de Brasil, agrupada en la Asociación de Productores de Alcohol y Etanol de Brasil (APLA), visitará en noviembre al país, al ver que se trata de un buen mercado para la venta de tecnología.
Fuente de información: Andina
Mencionó que la ventaja comparativa de Perú frente a Brasil, el principal productor mundial de etanol de caña, es que éste no puede desarrollar el cultivo todo el año.
“Inclusive en algunos casos apenas puede cultivarlo seis meses, pues tiene precipitaciones mayores de 2,000 milímetros anuales lo cual afecta el cultivo en su desarrollo vegetativo”, precisó a la revista AgroNegociosPerú. Refirió que Piura, en cambio, cuenta con precipitaciones de 120 milímetros al año, lo que le permite sembrar y cosechar y administrar la planta todo el año.
Además de ello, mencionó que la productividad es mucho mayor, alcanzando las 180 toneladas por hectárea anuales. “Si Brasil quiere un millón de toneladas métricas anuales de azúcar tiene que hacer una planta industrial dos veces más grande que en Perú y así sacar en seis meses lo que nosotros hacemos tranquilamente todo el año con una sola planta", comparó.
Respecto a las condiciones meteorológicas, dijo que la temperatura de Piura es excepcional en el mundo, pues supera los 19 grados centígrados con una diferencia entre el día y la noche de 12 grados. “Estas condiciones no se repiten en casi ningún lugar del mundo, solamente la tienen el noroeste peruano, el noreste brasileño en la zona de Bahía y el noreste de la India en Madras.” Raygada participó, al igual que representantes de otras empresas azucareras peruanas, en la feria Fenasucro & Agrocana, la mayor exposición de la industria sucroenergética mundial que se realizó en Riberao Preto (Brasil).
Explicó que en esta feria Comisa se aprovisionó de equipos para su próxima producción de caña en Piura. El consorcio, que invertirá 220 millones de dólares en su proyecto de producción de etanol, está en la fase del cierre financiero y en enero adquirirá máquinas cosechadoras para continuar con el proceso productivo.
“La industria del etanol peruano dará que hablar por su extremo cuidado del medio ambiente, ya que, a diferencia de otros países, no se practicarán las quemas y se tendrá mucho cuidado con la vinasa, un residuo industrial líquido de la destilación del alcohol, altamente corrosivo y contaminante, y por el respeto a las normas laborales." “Esa es la ventaja de comenzar de cero, con tecnología de última generación como lo hacen todas las nuevas industrias peruanas de caña de azúcar y etanol.”
Finalmente dijo que la calidad de los proyectos azucareros peruanos es una de las razones por las que representantes de la gran industria de Brasil, agrupada en la Asociación de Productores de Alcohol y Etanol de Brasil (APLA), visitará en noviembre al país, al ver que se trata de un buen mercado para la venta de tecnología.
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