San José, mar. 30 (ANDINA). Las empresas de 50 familias peruanas operan con éxito en Costa Rica y sus inversiones están distribuidas en varios rubros, como servicios, gastronomía, panaderías y confiterías; además brindan servicios profesionales como arquitectura e ingeniería, indicó hoy el embajador de Perú en San José, Moisés Tambini del Valle. “En Costa Rica existe una colonia peruana con mucha capacidad de emprendimiento, hay alrededor de 50 familias peruanas que poseen pequeñas y medianas empresas (pymes) exitosas en este mercado.” Explicó que se trata de empresas que tienen su centro de operaciones en el mismo Costa Rica, pues son familias afincadas en el país centroamericano, que llegaron con un "know how" destacable y se establecieron con la identidad peruana. “Se trata de familias peruanas que han tenido mucho éxito aquí, porque vinieron con muy buenas formaciones de universidades peruanas”, manifestó a la Agencia Andina. Subrayó además que estas pymes son muy apreciadas en el entorno local, ya que los peruanos son reconocidos por ser trabajadores, emprendedores y respetuosos de las leyes costarricenses, por lo que sus inversiones son una fuente de trabajo para la población. El embajador señaló como ejemplo de estas inversiones peruanas a la familia Cisneros en el diario La Nación o la familia Figueroa en el área de restaurantes, entre otros. “Además hay unos cinco o seis peruanos que se dedican a la importación de productos nacionales para venderlos en Costa Rica, ello porque conocen ambos mercados y se dedican a la comercialización.” Asimismo sostuvo que existe un buen número de restaurantes peruanos en Costa Rica como: Chancay, La Divina Comida, Machu Picchu, Inka Grill y el Señor de Sipán, entre otros. “Tienen una alta demanda y están posicionados en todos los nichos de mercado, no sólo se dirigen a una élite. La población costarricense conoce la comida peruana y la preparación de sus platos conserva el sabor original.” También destacó la mayor inversión peruana en Costa Rica, ascendente a cuatro millones de dólares realizada por Ajegroup, en una planta de producción de Big Cola. “El Grupo Aje ha establecido una fábrica de gaseosas en una ciudad próxima a San José, y ha impuesto a Big Cola en Costa Rica. En la actualidad esta gaseosa ya tiene una participación de 21 por ciento del mercado, compitiendo con Coca-Cola”, explicó.
Fuente de información: Andina
Por: Denisse Collantes
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