Región Ayacucho busca que su Semana Santa sea declarada patrimonio por la Unesco

Ayacucho, abr. 18 (ANDINA). El gobierno regional de Ayacucho busca que la conmemoración de la Semana Santa en esta jurisdicción surandina, caracterizada por el alto fervor de sus pobladores y punto de atracción de miles de visitantes, sea declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco.
Juan Carlos Arango, director regional de Comercio Exterior y Turismo, explicó que se trata de un proyecto que se espera concretar en un plazo de tres a cuatro años, pero existe la voluntad política para acortar el tiempo.
“Actualmente, todo está a nivel de iniciativa, no se han realizado gestiones directas. Se acumulará la información debida para contar con un documento de sustento sólido”, declaró a la Agencia Andina.
El funcionario indicó que, bajo esa premisa, se llevarán a cabo coordinaciones con la Dirección Regional de Cultura y el Ministerio de Cultura.
Sostuvo que la Semana Santa constituye una fecha representativa de la jurisdicción ayacuchana, y un eventual reconocimiento de la Unesco tendría un enorme impacto internacional.
En Ayacucho, el Jueves Santo y Viernes Santo son días dedicados a la consagración de los santos óleos y crisma, la institución de la Eucaristía en representación de la Última Cena y la procesión del Santo Sepulcro del templo de Santo Domingo.
Durante el Sábado de Gloria se celebra el Pascuatoro, costumbre de más de 300 años en la que algunas personas e instituciones compran los toros más robustos y los trasladan por el centro de la ciudad en una acción festiva y de valor, similar a la que se hace en Sevilla, España.
Finalmente, el domingo se oficia en la catedral la misa de la resurrección y sale en procesión el Señor de Pascua de Resurrección por la Plaza Mayor.


Fuente de información: Andina

Gastronomía de la costa, sierra y selva se lucirá mañana en festival gastronómico en Huamanga

Ayacucho, jul. 26 (ANDINA). La variada y exquisita gastronomía de la costa, sierra y selva del país se lucirá mañana martes durante el I Festival Gastronómico “Llapanchikpa Mikuyninquiq”, que organiza la municipalidad provincial de Huamanga, en Ayacucho, la cual espera captar a unos tres mil comensales.
Freddy Quispe Huamaní, promotor de eventos de la comuna, explicó que la iniciativa se desarrollará a través de la subgerencia de Desarrollo Económico, que lidera el proyecto Mypes, cuyo fin es promover el fortalecimiento y desarrollo de este sector económico.
Por ello, la preparación de los potajes estará a cargo de tres Centros de Educación Técnico - Productiva (Cetpro), pequeñas unidades empresariales especializadas en gastronomía.
Así, el Cetpro Rikcharisum se encargará de la elaboración de potajes típicos de la costa como el lomo saltado, el ají de gallina, la carapulcra, sopa seca y otros.
Los Cetpro Euroamericana y Juan Pablo II prepararán comida de la sierra como la puca picante y el cuy chactado; y de la selva como el juane y el tacacho con cecina, respectivamente.
“Se busca que dichas unidades empresariales ayacuchanas, las cuales están especializadas en gastronomía, tengan la oportunidad de mostrar al público su arte culinario y así generar más ingresos económicos con miras a formar negocios propios”, explicó el funcionario.
Estimó que se espera la afluencia de unas tres mil personas, debido a que coincide con el inicio del feriado largo por Fiestas Patrias.
Se evalúa la posibilidad de organizar para el próximo año un certamen similar, pero a nivel nacional a fin de aprovechar el lugar privilegiado de la comida peruana en el mundo para promocionar la cocina regional, comentó.
El festival gastronómico se llevará a cabo en el patio central de la municipalidad de Huamanga desde las 10:00 horas. El ingreso es gratuito y los platillos se comercializarán a precios módicos.


Fuente de información: Andina

A esquilar vicuñas: la tradicional fiesta del Chaccu arranca mañana en Ayacucho

(El Comercio).- Desde mañana y hasta el sábado se desarrollará el XVIII Chaccu Nacional 2010 y el XVII Festival Internacional de la Vicuña, en la que cientos de comuneros revivirán una antigua práctica ancestral de esquilar a las vicuñas en la Reserva Nacional de Pampa Galeras, en la provincia de Lucanas (Ayacucho). El Ministerio del Ambiente estima que alrededor de tres mil visitantes disfrutarán de la fiesta.
El Chaccu se realiza cada año como una actividad ritual en el manejo de la vicuña, como lo fue en la época prehispánica, y en la cual el hombre con gran respecto por la especie, los Apus y la naturaleza, ofrendan a los dioses para pedirles su protección.
Se han programado diversas actividades, entre las que destacan la presentación de estampas costumbristas por Comunidades e Instituciones del lugar. Además, se espera la visita de turistas nacionales y extranjeros, delegaciones oficiales del sector público y privado y estudiantes, entre otros que podrán participar de manera directa del arreo y chaccu de la vicuña. También habrá danzas típicas y gastronomía de la región.


Fuente de información: El Comercio

Cinco viviendas destruidas y 80 afectadas dejó sismo del domingo en Ayacucho

Ayacucho, may. 25 (ANDINA). Unas cinco viviendas destruidas y 80 afectadas fue el resultado del sismo de 6.0 grados de magnitud en la escala Richter, del último domingo, en la provincia de Huanca Sancos, departamento de Ayacucho, informaron autoridades locales.
Según el último reporte de la Secretaría Técnica Provincial de Defensa Civil, esta situación dejó 20 personas damnificadas y 400 afectadas. Las familias más perjudicadas recibieron carpas.
En la víspera personal de Defensa Civil de Huanca Sancos realizó la evaluación de los daños y dispuso continuar con el monitoreo en las localidades cercanas al epicentro del temblor.
Por su parte, la Dirección Regional de Salud de Ayacucho, a través de las Redes de Salud de Huanca Sancos, Sucre y Víctor Fajardo, descartó daños en la salud de las personas o en la infraestructura hospitalaria.
El movimiento telúrico se produjo a las 17:46 del último domingo y su epicentro fue localizado a 29 kilómetros al suroeste de Huanca Sancos, de acuerdo con el Instituto Geofísico del Perú (IGP).


Fuente de información: Andina